Мы регулярно обновляем наши статьи, пополняя их актуальными научными данными и ответами на частые вопросы, и сегодня представляем обновлённую статью про белки, их функции, виды и особенности употребления в пищу.

Материал дополнен результатами последних исследований, касающихся свойств белков и их воздействия на организм. Обновлённая структура статьи позволит быстро найти интересующий вас раздел, если нет времени или необходимости читать всю информацию.

В конце статьи можно найти ответы на самые распространённые среди учеников вопросы по включению белка в меню. Основные положения, важные для составления рациона, обобщены в инфографике.

Подробнее…