Вьетнам. Сайгон

Опыт стажёра Школы #Sekta, Татьяны Аксёновой:

Питаться в соответствии с рекомендациями #Sekta во Вьетнаме не сложнее, чем в любой европейской стране. Тут вообще культ еды — вьетнамцы готовят каждый день, никогда не едят одно блюдо 2 раза, всё свежайшее и очень вкусное!

Читать далее

Франция

Опыт нашей выпускницы Даши Грачевой:

Что касается французской кухни, там существуют три важных постулата: сезонность, региональность, сбалансированность. Поэтому даже в общепите можно питаться правильно.

Читать далее

Финляндия, Хельсинки.

Опыт нашей ученицы Маргариты Плотниковой:

Очень часто Финляндию называют скандинавской страной, что является не совсем верным: она расположена как бы «между» Европой и Скандинавией. Финляндия впитала в себе обычаи, нравы и ценности обеих цивилизаций. Скупость и холодность сочетаются с увлеченностью и восторженной неудержимостью. Своеобразная чопорность и закрытость сплетаются в один узор с яркой неформальностью и свободолюбием. Но эти мелочи можно заметить, только будучи внимательным и неравнодушным.

Итак, если вы решили посетить столицу Финляндии, да и вообще любой город этой страны, то следующая информация для вас. Хельсинки, как столица, имеет преимущество над другими городами. Здесь сосредоточены все рестораны, кафе, клубы, фестивали, стритмаркеты, достопримечательности и музеи.

Читать далее

Швеция

Опыт Марии Кардаковой:

Поверить в то, что шведская система питания и обучения детей культуре пищевого выбора работает – не очень сложно. Когда я только переехала в Швецию, мне казалось, что жесточайший культ здорового образа жизни, здоровой еды – это новомодный тренд в самом ярком его проявлении. Однако, пожив здесь какое-то время, я с удивлением заметила, что это всего лишь иные привычки – не те, что заложены во мне.

sweden5 Читать далее

Чехия, Прага.

Мария Скалкина, стажер #sekta, живет в Праге:

Что приходит вам на ум в отношении еды в данной стране? Может быть, пиво? Или свиное колено? А может, кнедлики с гуляшом? Да, все именно так.

Живя и учась в университете в Праге, я пару раз пыталась есть в столовой. Ключевое слово – «пыталась». Было очень солено, жирно и не вкусно. Вообще чехи очень большие любители подобной еды: соленой, жирной, и, вместе с тем, сытной и простой в приготовлении. Они редко смотрят на то, что едят, в плане полезности и нужности рациона.

Читать далее