@olikponkratova: На этой, 6 неделе #bigsektabattle у нас новое задание – фотографировать то что мы едим! Цель – эстетическое потребление пищи. Не просто умять за 5 минут из контейнера, а включать свои зрительные и обонятельные рецепторы.
@aigulkaleto: Очень нравится движуха перед едой. Я настроилась творчески и включила свою фантазию. Действительно очень здорово пока наводишь красоту с едой чувствуешь себя хорошо. Это так настраивает. Уделить время еде – шикарная пауза от мира
@aigulkaleto: Для меня было полезно приводить еду в эстетичный вид, это были моменты когда я нажимала паузу среди суеты в своей жизни и посвящала время себе и своему миру (цели).
@punkrock_mom: Красиво оформленное блюдо может тоже дать массу впечатлений. 🙂 Как часто мы по привычке едим на ходу, второпях, или повторяем одни и те же наборы продуктов и их сочетания? Я делала так довольно часто, с виду так проще. На самом деле, разнообразно и ярко питаться, не сложно. А мне так очень понравилось. Я словно побывала в своём личном ресторанчике, где подают вкусную и полезную еду.
@punkrock_mom: В инстаграме я иногда листаю профили фуд-фотографов и знаю, как должно выглядеть фото еды. И знаю, что я так не умею снимать. Но я начала и в процессе поняла, что главное – это не свет красиво выставить, и не еду хорошо отснять. Смысл в том, чтобы насервировать красиво свою еду и просто щелкнуть её, не забыв получить от этого удовольствие. И я его получила!
@kiera_weeds: Немаловажным мотивационным аспектом стал фотодневник. всю свою жизнь я была убеждена, что сервировка блюд – пустая трата времени и сил. как оказалось, можно использовать яркие сочетания овощей, которые украшают не только тарелку, но и серость вокруг. 🙂
@nastintwix: Ведусь на яркую упаковку, но на выходе не уделяю время оформлению самого блюда. Теперь стала следить за этим, мне очень понравилось вести фотодневник. В конце дня я молу провести анализ не только эстетической стороны, но и количества порции, и времени сытости.
@eleblackberry: Красиво сервировать стол, наслаждаться этими моментами в полной мере… такое я могу позволить себе только в выходные дни, да и то не всегда. Такие люди, как я, обычно едят на ходу или вовсе – не едят. 🙂 Ритм жизни диктует. еще 1,5 месяца назад я бы добавила: “и с этим ничего не поделаешь”. теперь знаю: еще как поделаешь!
@lezhenya: Еда и человек связаны эмоционально. Если наполнять себя не только углеводно-белково-жировым коктейлем, но и эстетическим фаном, то становится очевидным, что такого рода наслаждение имеет место быть в личной палитре критериев счастья. Восторгаешься от виртуозно закрученной вяленой помидорине в сочетании с благородно сплетенной в узелок спаржей? Круто! В этом и есть смысл: ты получаешь удовольствие от визуального ряда и обоняния, ты отвлекаешься от цели сожрать быстро, бездумно и ты вырабатываешь нужные ферменты для переваривания
@kateme0w: Очень помогал фото дневник увидеть свою порцию!было такое,что у меня были порции уменьшенные! А кому-то наоборот помогли увидеть,что немного больше,чем надо! А еще таким фото дневником приятно делиться с другими! Когда другие видят как ты разнообразно,вкусно и часто питаешься!? Столько вопросов и так приятно делиться знаниями! А еще и идеями,рецептами!отличная фото охота!:
@katya_korzh: Веду фотодневник с первого дня. Я нашла множество плюсов для себя в этом занятии. Это отличный инструмент самоконтроля, я фотографирую все что ем, и еда моя в таком виде, что ее можно показать другим. Каждый день я красиво и аккуратно выкладываю еду на тарелку, это у меня уже такой ритуал. Мне приятно и с эстетической, и с вкусовой стороны. Еда, не просто масса, наваленная в тарелку, это продуманные ингредиенты, которые сочетаются друг с другом во всех смыслах. Пусть многие скептически относятся к фотографированию еды, но я считаю это занятие, в данном контексте, очень полезной привычкой.
@romanastas: Вообще удивительно сколько #sekta находит способов заставить нас осознать, что ты ешь, в не просто автоматически “закидывать в топку”. Да и получать эстетическое удовлетворение от еды – это огромный бонус, ведь помимо вкуса есть и визуальный аспект, которым тоже можно насладиться.
@a_olga_k: О, это новое замечательное задание запечатлять свою еду… 🙂 Как же я ему рада!!! Ну, как раньше, чаще всего происходило,положил всего в тарелку и съел, говоря себе, что некогда заниматься презентацией! На самом деле по факту оказалось, что это занимает совсем не много времени, зато как приятно кушать не просто кучку еды, а блюдо с настроением и получая по мимо вкусового эстетическое наслаждение!
@svetlana_levchuk_sekta: Что касается фотодневника – то это такой мощный самоотчет, в плане контроля порций и подведения итогов за день. И за неделю! Когда я просматриваю все, что съела за неделю – и вижу, какой результат получила, при этом я чувствовала себя комфортно, мне было вкусно и хорошо – я просто ликую! Ведь такой рацион крутой, столько всего много, все такое вкусное! И как круто выглядит на фото – это кайф. Я бы оставила фотодневник и дальше- это мощный инструмент.когда я научусь от и до визуализировать еду за неделю и оценивать результаты- тогда я это отпущу.
@vera_solomonova: Фотодневник. Вот это задание мне понравилось, хотя сначала не очень. Мне даже понравился скорее не сам процесс фотографирования, а процесс анализа всего того, что я ем. Очень неожиданного понимать какой у тебя разнообразный и богатый рацион, а еще и впридачу красивый.
Также на этой неделе в #bigsektabattle мы просили участниц проанализировать самую подходящую для них статью на нашем научном портале и адаптировать ее для себя:
@romanastas: Заглянув внутрь я очень удивилась той огромной научной базе, которая лежит за #sekta. Буквально каждый аспект питания и тренировок разобран по косточкам, с учетом соответствующих исследований.
@kiera_weeds: Мой опыт: некоторые продукты мне стали вкуснее без соли, например авокадо. раньше мне казалось, что он пресный и обыкновенный, требует соль, лимон и зелень. без вкусовых добавок многие продукты заиграли красками. кто вообще придумал солить морковь и свеклу.
@ezhyulia: Очень сложно принять, что нужно есть, да еще и углеводы, которые обычно обходила стороной. Но когда видишь подтверждение в изменениях своего тела, когда в сотый раз рассказываешь знакомым, что НЕ НА ДИЕТЕ, ты веришь в это.
@nastintwix: Сила води и углеводы. Меня поразила эта статья, я увидела себя в этих строчках. Это как разрыв шаблонов, ведь я всю жизнь думала, что веду себя правильно, ограничивая в еде. В меня это внушили еще в детстве. Я всегда была полной, и как-то мама продержала меня 3 дня на одной квашеной капусте. Это было ужасно, после такой “диеты” мне захотелось сожрать, да да, именно сожрать вагон еды. Появилась абсолютно дурная привычка заедать стресс.Сейчас все наоборот, нужно есть! И этот посыл работает. Реанимационные мероприятия секты возвращают меня такую, какой я сама хочу себя видеть.
@punkrock_mom: Умение комбинировать эти важные составляющие пищи напоминает игру в конструктор. Каждый день передо мной задача: собрать свой рацион из разных кубиков, у которых разный вкус, цвет, запах, состав. И если научиться составлять и комбинировать эти кубики, в итоге получится суперустойчивая гармоничная и прекрасная фигура!:)