Молоко: пить или не пить?

Говорят, молоко вымывает кальций, молочные продукты способствуют воспалению, творог на ночь мешает похудеть, взрослым нельзя пить молоко. Слышали такое?

Как же так вышло, что продукты, присутствующие во всех рекомендациях о здоровом питании, попали в списки «вредных»? В этой статье мы разберём самые популярные мифы о молоке и молочных продуктах.

Читать далее →
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Существует ли персонализированное питание? Интервью с Марией Кардаковой

Персонализация питания стала трендом и успешным бизнесом: клиники и специалисты предлагают составить меню по результатам генетических тестов, микробиому, капле крови, волосам, сетчатке глаза и т. п.

Со стороны это выглядит наукообразно и привлекательно, но есть ли под такими технологиями реальные обоснования? Мы побеседовали с Марией Кардаковой, MSc, RNutr, автором книги «Сначала суп, потом десерт» и блога о научном подходе к питанию, создателем приложения для здорового образа жизни «Mary’s Recipes».

Читать далее →
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Почему не существует единого здорового питания для всех и как найти то, что подходит именно вам

Исследования последних лет ставят под сомнение саму концепцию универсального питания. Рассказываем, почему идеальную диету нельзя найти, но можно создать.

Не верьте, если кто-то говорит, что есть единые правила здорового питания для всех. Здоровое правильное питание для каждого своё. Фото: @eli.mereng
Читать далее →
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Самое интересное с конференции по здоровому питанию Nutrition 2020

В июне научный отдел #Sekta участвовал в конференции Nutrition 2020 (конечно же, онлайн), организованной American Society for Nutrition. За четыре дня мероприятия учёные из Америки, Италии, Англии и других стран провели более ста сессий о разных аспектах питания.

В этой статье мы поделимся тезисами лекций и результатами исследований, которые нас заинтересовали больше всего.

О чём расскажем: о важности времени приёмов пищи; как время приёмов пищи может быть связано с мотивацией худеть; насколько реалистично предложенное EAT Lancet экологичное питание (спойлер: не очень) и почему важно сокращать количество пищевых отходов.

Читать далее →
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Ольга Маркес о планировании на год

Это последняя лекция в цикле про стратегии здорового образа жизни. Сегодня я расскажу про круг планирования. Это очень крутая вещь и самая последняя наша разработка, которой я очень горжусь. Её можно сделать физически, то есть нарисовать, раскрасить этот круг, или просто держать в голове — это тоже очень полезно.

Читать далее →
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Ольга Маркес о New Normal

Сегодня я расскажу о теории New Normal.

Вспомним этап супермотивации. Мы работаем над результатом, и часто он видится нам как что-то идеальное: я выгляжу как богиня, суперправильно питаюсь, суперздорова и каждый день делаю какие-то невероятные тренировки.

Мы стараемся тянуться к идеальному суперсебе, но никак не можем дотянуться. Но есть ощущение, что стоит нам себя заставить — и мы окажемся там. И это желание заставить себя, передавить, чтобы там оказаться, близко многим людям.

Читать далее →
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

4 стратегии, которые помогут не бросить тренировки

Ольга Маркес рассказала в инстаграме о своём подходе к тренингу и предложила подписчикам поделиться своим опытом. Нам было интересно читать, как люди выстраивают тренировочный процесс на 2—3 месяца: составляют план или делают что-то, не задумываясь; почему перестают тренироваться и как возвращаются к спорту. 

Мы обобщили комментарии и выделили четыре стратегии, которые помогут поддерживать физическую активность и не бросить тренировки. Рассказываем, кому какой подход подойдёт и какие у них есть минусы. 

Читать далее →
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •