Как вкусовое восприятие влияет на выбор еды

То, как мы воспринимаем вкусы, влияет на выбор еды, степень насыщения и количество съеденного. А что влияет на восприятие? Рассказываем в нашей новой статье.

Разнообразие в одном приеме пищи увеличивает количество съеденного

ЧИТАТЬ

Инсулинорезистентность и преддиабет: как обнаружить и контролировать

Когда клетки организма становятся менее чувствительными к инсулину, возникает инсулинорезистентность. Впоследствии это состояние может перерасти в преддиабет, а потом и в диабет второго типа.

Рассказываем, что такое инсулинорезистентность и преддиабет и как контролировать эти состояния.


ЧИТАТЬ

Рецензия на книгу «Сила Воли. Как развить и укрепить» Келли Макгонигал

Автор рецензии: Елена Дегтярь, PhD, руководитель научного отдела #Sekta,
коуч по психологии питания и нутрициолог

Об авторе

Келли Макгонигал, доктор философии, психолог и профессор Стэнфорда, исследует связь между психическим и физиологическим состоянием. Она интересуется влиянием стресса на качество жизни и продвигает медитацию и йогу для достижения душевного равновесия и спокойствия.

О книге

Сила воли — способность управлять вниманием, чувствами и желаниями. То, как она применяется, влияет на физическое состояние, финансовое положение, отношения и карьерный успех. Тогда почему у многих не получается контролировать свои импульсы? Автор убеждена, что лучший способ развить самоконтроль, — понять, почему он теряется. Она делится исследованиями и примерами из жизни, которые раскрывают тему с разных углов.

В книге раскрываются темы самокритики, прощения, соблазна и истощения воли, объясняется, почему мы выбираем краткосрочные удовольствия, несмотря на намерение стать лучше.

Читать далее

Новости из мира ЗОЖ: дайджест

Автор: Анастасия Кокоулина, сотрудник научного отдела #Sekta

Ешьте натуральные продукты, пейте меньше алкоголя и энергетиков, будьте физически активными. Кажется, ничего нового, но рекомендации обрастают новыми подробностями — рассказываем об интересных научных публикациях за последние три месяца.

Ученые выяснили: сон меньше 6 и больше 10 часов способствует набору веса.

Читать далее

Разница между правилами и принципами в Школе #sekta

«Ешьте на завтрак овсянку на воде» — это правило. «Ешьте сытный несладкий завтрак из натуральных продуктов» — это принцип.

В новой статье Елена Дегтярь рассказывает, как мы в #sekta понимаем разницу между правилами и принципами.

ЧИТАТЬ