Питание во время эпидемии: что рекомендуют международные организации здравоохранения

На волне вспышки коронавирусной инфекции COVID-19 многие стараются понять, что есть в это время, чтобы поддержать иммунную систему. Мы изучили официальные заявления международных организаций здравоохранения и питания и делимся основными рекомендациями.

Самое важное: не существует ни одного отдельного продукта, способного укрепить иммунитет и защитить от заражения вирусом.

Всемирная организация здравоохранения развенчивает миф про чеснок.

Нет отдельных продуктов, которые помогут не заразиться или бороться с вирусом — просто выбирайте здоровую еду

Британская диетологическая ассоциация пишет, что нет особых продуктов питания, которые стоит особенно выделять. Важно продолжать питаться разнообразно и выбирать здоровую еду.

ВОЗ сообщает, что здоровое питание — один из способов противостоять стрессу во время эпидемии, особенно если вы уже оказались в изоляции. Это также поддерживает нормальное функционирование иммунной системы.

Международное сообщество иммунопитания выпустило официальное заявление про питание в связи с COVID-19. Суть: ешьте разнообразную сбалансированную пищу, богатую разноцветными фруктами и овощами для поддержания иммунной системы.

На данный момент нет никаких научных данных, что какие-то особые изменения в питании могут защитить или облегчить течение инфекции.

Американское общество питания даёт советы, среди которых: реже ходить в супермаркет, планировать блюда и покупки заранее, готовить больше дома и мыслить позитивно — настрой даст сил пройти нелёгкие времена.

Биологические добавки не помогают

На данный момент нет ни одной биологически активной добавки (витамины, микроэлементы, травы и т. п.), которая бы доказала свою эффективность в профилактике или облегчении состояния при COVID-19. Это заявляют диетологи Великобритании, Канады и других стран мира. Они также напоминают, что единственными действенными мерами по профилактике на данный момент являются личная гигиена и соблюдение социальной дистанции.

Для получения более подробной информации советуем вам статью и видео Марии Кардаковой, MSc, RNutr, инженера биомедицинских технологий, научного консультанта, нутрициолога общественного здравоохранения Великобритании. Они созданы на основе комментариев Британской Диетологической Ассоциации по вопросам связи питания и вспышки COVID-19/коронавируса.

Где смотреть актуальные рекомендации

Читайте только достоверные источники, не распространяйте непроверенную информацию, это не помогает ситуации, а создаёт панику.

Рекомендации по здоровому питанию остаются теми же — вот пример состава рациона в Канадском руководстве
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Прокомментировать

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.