Про полезные привычки, «безопасный» уровень алкоголя и разницу в здоровом питании детей и взрослых

Основные темы последних исследований из мира ЗОЖ — что можно сделать сегодня, чтобы как можно дольше сохранить здоровье. Подробнее об образе жизни, питании, алкоголе и о том, что помогает людям снижать и сохранять вес — в нашей подборке.

Если в 30 лет сменить питание с западного на оптимальное, можно прожить на 10 лет дольше

Изменение типичного западного питания на оптимальное может продлить жизнь. К таким выводам пришли американские учёные.

Типичный западный (американский) тип питания — рацион с большими порциями, высокой калорийностью, избытком жиров, сахара и соли и недостатком овощей и фруктов.

На основе исследования «Глобальное бремя болезней» 2019 года учёные разработали модель, которая помогает спрогнозировать влияние рациона на ожидаемую продолжительность жизни.

Есть оптимально — значит больше потреблять цельного зерна, бобовых, рыбы, фруктов, овощей, орехов (минимум горсть) и меньше красного и переработанного мяса, подслащённых напитков, обработанного зерна.

Помимо переработанного мяса и сладких напитков стоит исключить молочные продукты с высокой жирностью и частично гидрогенизированные масла, содержащие вредные трансжиры

При этом 30-летний человек может продлить свою жизнь в среднем на 10 лет, 60-летний — на 8, а 80-летний — на 3 года.

Проверить, на сколько лет можно продлить свою жизнь, изменив рацион, можно с помощью сервиса Food for healthy life.

Комментарий #SEKTA: перечисленные составляющие оптимального рациона в общем соответствуют «здоровой тарелке». Если обобщить выводы исследования — особую пользу принесёт добавление полезных белков, клетчатки, сложных углеводов и сокращение рафинированных продуктов.

Источники

  • Глобальное бремя болезней. Сайт исследовательского проекта (англ.)
  • Ожирение и западная диета: как мы к этому пришли. Статья в Missouri Medicine (англ.)
  • Оценка влияния выбора продуктов питания на ожидаемую продолжительность жизни: модельное исследование. Статья в PLOS Medicine (англ.)
  • Тарелка здорового питания. Публикация на сайте Гарвардской школы общественного здравоохранения
  • Новые здоровые привычки продлевают жизнь в любом возрасте

    Опубликован обзор крупного японского когортного исследования, проводившегося с 1988 по 1990 год. В нём приняли участие более 49 тыс. человек.

    В работе оценивались восемь факторов образа жизни: потребление фруктов, рыбы и молока, ходьба и/или занятия спортом, индекс массы тела, курение, употребление алкоголя и продолжительность сна.

    Исследователи обнаружили, что внедрение как минимум пяти здоровых привычек даже в возрасте 80 лет и старше может продлить жизнь, в том числе и людям с хроническими заболеваниями.

    Комментарий #SEKTA: прививать себе здоровые привычки никогда не поздно, но чем раньше начать, тем больше от них пользы.

    Источник

    Влияние изменений в образе жизни на продолжительность жизни в возрастах от среднего до старшего. Статья в Age and Ageing (англ.)

    «Безопасного» уровня алкоголя не существует

    Предполагаемая польза умеренного потребления алкоголя — это миф, а опасность даже малых доз замаскирована или недооценена.

    К такому мнению пришли учёные из Великобритании по результатам наблюдения за здоровьем более 333 тыс. человек, употребляющих алкоголь, и за 21 тыс. никогда не пьющих. Исследование длилось более 6 лет.

    Учёные установили, что алкоголь в количестве даже меньше рекомендуемого лимита в Великобритании увеличивает риск сердечных и цереброваскулярных заболеваний. Каждые дополнительные 0,852 мл пива крепостью 4% увеличивают риск на 23%.

    Максимальная рекомендуемая доза алкоголя в Великобритании: 140 мл или 112 г чистого алкоголя в неделю — это порядка 3,5 л пива средней крепости или 10 маленьких стаканов некрепкого вина.

    Кроме того, Европейское сообщество кардиологов сообщает, что даже условно безопасный уровень потребления алкоголя связан с развитием сердечной недостаточности.

    Комментарий #SEKTA: кажется, в разногласиях учёных о вреде или пользе алкоголя даже в малых дозах появляется прояснение. Всё больше исследований показывают, что вредны даже малые дозы и лучшее решение для здоровья — отказаться от алкоголя.

    Источники

  • Алкоголь может быть более опасным для сердца, чем считалось ранее. Публикация на сайте Европейского сообщества кардиологов (англ.)
  • Даже незначительное употребление алкоголя может нанести вред здоровью. Публикация Sciencedaily (англ.)
  • Здоровая еда для детей и взрослых ничем не отличается

    «Нет никакой разницы между здоровой пищей для взрослых и детей в возрасте от 2 лет и старше, за исключением соответствующих возрасту корректировок текстуры и размера порции». Такую позицию выразили эксперты Общества просвещения и поведения в области питания (Society for Nutrition Education and Behavior).

    По мнению авторов, «детская еда» — это просто привычная социальная норма. Они отмечают, что идея особой еды для детей, по-видимому, возникла в эпоху запрета алкоголя, когда индустрия гостеприимства создала детское меню, чтобы компенсировать потерю доходов от продажи алкоголя.

    Комментарий #SEKTA: хочется добавить, что зачастую так называемые детские продукты — это как раз более вредные обработанные продукты, содержащие насыщенные жиры, сахар и соль, привлекающие детей вкусом и запахом.

    Источник

    Позиция Общества просвещения и поведения в области питания: Здоровая пища для детей такая же, как и для взрослых. Статья в Journal of Nutrition Education and Behaviour (англ.)

    Фрукты, овощи и физическая активность снижают риск когнитивных нарушений с возрастом

    Учёные считают, что рацион и физическая активность влияют на когнитивные функции и развитие деменции с возрастом, но многие данные противоречивы.

    Исследование с участием более 9 тыс. взрослых показало, что увеличение в организме процента жира, в том числе висцерального — это фактор риска снижения когнитивных функций, в частности, скорости обработки информации. Эта связь сохранялась вне зависимости от наличия или отсутствия у людей сердечно-сосудистых заболеваний и сосудистых повреждений головного мозга.

    В 12-летнем европейском исследовании с участием 842 человек старше 65 лет изучалась взаимосвязь метаболизма, кишечной микробиоты и когнитивных нарушений. Исследователи пришли к выводу, что большее потребление фруктов, овощей и растительной пищи в целом помогает снизить вероятность ухудшения когнитивных функций с возрастом. При этом негативное влияние оказывают искусственные подсластители и алкоголь.

    Комментарий #SEKTA: из сегодняшней подборки исследований видно, что больше растительной пищи, меньше алкоголя и подсластителей помогают не только прожить дольше, но и сохранить когнитивные функции с возрастом.

    Источники

  • Оценка ожирения и когнитивной функции у взрослых. Статья в JAMA Network Open (англ.)
  • Продукты питания и метаболиты микробиоты связаны со снижением когнитивных функций у пожилых людей: 12-летнее проспективное исследование. Статья в Molecular Nutrition Food Research (англ.)
  • Настойчивость и фокус на здоровье помогают людям снижать и поддерживать вес

    Более 6 тыс. человек, которые смогли снизить вес в среднем на 24 кг и удерживать его более трёх лет, определили, что помогло им добиться успеха.

    Участники американского исследования ответили на открытые вопросы о мотивах и стратегиях снижения и поддержания веса, об изменениях образа жизни. Затем исследователи группировали ответы по темам. Вот что получилось:

    Мотивы снижения веса: медицинские — 15,3%; внешний вид — 25,2%; мобильность — 16,4%; социальные подсказки (предложения окружающих) — 18,0%; необходимые изменения (усталость, дискомфорт, неудачные фото, возраст и т. д.) — 26,1%.

    При этом на поддержание нового веса мотивирует анализ прошлого, когда вес был больше, и проблемы со здоровьем или внешним видом.

    Советы участников исследования, как снижать вес и удерживать его:

    • быть настойчивыми, несмотря на неудачи;
    • регулярно оглядываться на то, какой была жизнь до похудения;
    • сохранять фокус внимания на здоровье.

    Комментарий #SEKTA: ещё мы можем посоветовать во время снижения веса воспринимать неудачи как шаги, не опускать из-за них руки и ценить даже минимальные изменения в здоровье и внешности.

    Источник

    По их собственным словам: Тематический анализ мотивации и стратегий более 6000 человек, поддерживающих долгосрочную потерю веса. Статья в Obesity (англ.)

    Прокомментировать

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.