Стакан тёплой или горячей воды после пробуждения — часть утренней практики многих health-блогеров. Обещают, что этот ритуал поможет не только взбодриться, но и восполнить баланс жидкости, усилить стимуляцию перистальтики кишечника, помочь организму вывести токсины и улучшить обмен веществ.
Разбираем кипяточек: мода или необходимость?
Прямо кипяточек?
Когда в соцсетях активно предлагают пить «кипяточек», мало кто говорит, что это всё же горячая вода или тёплая.
Учёные считают тёплой воду около 37 °C, горячей — около 65–70 °C, комнатной температуры — около 22 °C, а холодной — ниже 20 °C.
В общем, температуру воды вы выбираете сами. Только следите, чтобы она не превышала 65–70 градусов. Кипяток может повредить ткань пищевода, вкусовые рецепторы и обжечь язык. Холодную и даже ледяную воду тоже можно пить, если вам нравится: доказанных рисков для здоровья она не несёт.
Кипяточек: есть ли польза
Тёплая вода с утра действительно помогает восполнить баланс жидкости в организме, поддерживает терморегуляцию, участвует в транспорте питательных веществ и выводе продуктов обмена. НО холодная вода выполняет те же функции — зависимости от температуры тут нет.
Тёплая вода может стимулировать перистальтику кишечника. НО исследования подтверждают положительный эффект ТОЛЬКО на ЖКТ после оперативного вмешательства. Если ЖКТ работает в штатном режиме, такого эффекта может и не быть.
Один из явных плюсов именно горячей воды — способность облегчить заложенность носа, уменьшить боль в горле, справиться с ознобом и усталостью. Вода комнатной температуры эффективна только в случае насморка, кашля и чихания.
Итак, кипяточек имеет преимущества только для послеоперационного ЖКТ. В остальном у него нет научно подтверждённых преимуществ над холодной водой или собственных полезных свойств.
Утром или вечером: есть ли разница
Водный баланс помогает нам чувствовать себя лучше физически и эмоционально, быть эффективнее в делах.
Например, недавно учёные выяснили, что нехватка жидкости в организме во время выполнения сложных умственных задач может приводить к снижению когнитивных функций и ухудшению настроения.
НО нет исследований, подтверждающих, что пить воду в одно время суток полезнее, чем в другое. Важно ориентироваться на чувство жажды и пить, когда хочется. Об этом мы писали в статье «Важен ли водный баланс для похудения».
Учёные пока не нашли доказательств, что пить горячую или просто тёплую воду с утра — полезно. Можно пить жидкости любой температуры, главное — чутко реагировать на сигналы организма о жажде в течение дня.
Но если ритуал со стаканом «кипяточка» натощак помогает вам выполнять эти рекомендации, приносит удовольствие и бодрость — нет причин от него отказываться.
Литература
1. Drinking Water in The Morning | Health Line
2. Çalişkan N, Bulut H, Konan A. The Effect of Warm Water Intake on Bowel Movements in the Early Postoperative Stage of Patients Having Undergone Laparoscopic Cholecystectomy: A Randomized Controlled Trial. Gastroenterol Nurs. 2016 Sep-Oct;39(5):340-7. doi: 10.1097/SGA.0000000000000181. PMID: 27684632.
3. Sanu A, Eccles R. The effects of a hot drink on nasal airflow and symptoms of common cold and flu. Rhinology. 2008 Dec;46(4):271-5. PMID: 19145994.
4. Young, H.A., Cousins, A., Johnston, S. et al. Autonomic adaptations mediate the effect of hydration on brain functioning and mood: Evidence from two randomized controlled trials. Sci Rep 9, 16412 (2019).
5. What Are the Benefits of Drinking Hot Water | Health Line
А что с желчью? Я (по рекомендации Ютюб врача) пью теплую воду утром перед упражнениями чтобы улучшить отток желчи (у меня дискинезия жвп), это тоже не работает?
Елена, здравствуйте! Желчь у здорового человека движется так, как необходимо, в любом случае, с водой или без, любой температуры. Если у вас есть какие-то заболевания, то по индивидуальным рекомендациям рекомендуем обращаться очно к современным врачам.