Как жёсткие диеты и ограничения влияют на пищевое поведение

Диеты привлекают своей простотой и быстрым результатом. При этом люди надеются, что потерянные килограммы уйдут навсегда. Но если бы всё было так просто, проблемы лишнего веса и нарушенных отношений с едой не были бы так актуальны.

В этой статье мы расскажем, какое влияние диеты оказывают на пищевое поведение человека, что такое нарушение отношений с едой и как с этим быть.

Жёсткие ограничения в еде могут принести видимость результата, но при этом навредят психическому здоровью // Фото: Ali Inay
Читать далее →

Что нужно знать о микробиоте кишечника и почему курсы #Sekta могут быть полезны не только для вас, но и для ваших бактерий

На курсах мы работаем с питанием, физической активностью, помогаем выработать устойчивые привычки, наладить режим сна и отдыха и научиться распознавать ресурсное (базовое) состояние. Как эта комплексная работа влияет на тело, вы могли видеть в отзывах наших выпускников. Но есть изменения, которые заметны не сразу, — например, положительное влияние на состав и функциональность микробиоты кишечника.

Давайте разбираться, почему это важно, что надо делать и как именно курсы #sekta влияют на микробиоту.

Читать далее →

Существует ли персонализированное питание? Интервью с Марией Кардаковой

Персонализация питания стала трендом и успешным бизнесом: клиники и специалисты предлагают составить меню по результатам генетических тестов, микробиому, капле крови, волосам, сетчатке глаза и т. п.

Со стороны это выглядит наукообразно и привлекательно, но есть ли под такими технологиями реальные обоснования? Мы побеседовали с Марией Кардаковой, MSc, RNutr, автором книги «Сначала суп, потом десерт» и блога о научном подходе к питанию, создателем приложения для здорового образа жизни «Mary’s Recipes».

Читать далее →

Самое интересное с конференции по здоровому питанию Nutrition 2020

В июне научный отдел #Sekta участвовал в конференции Nutrition 2020 (конечно же, онлайн), организованной American Society for Nutrition. За четыре дня мероприятия учёные из Америки, Италии, Англии и других стран провели более ста сессий о разных аспектах питания.

В этой статье мы поделимся тезисами лекций и результатами исследований, которые нас заинтересовали больше всего.

О чём расскажем: о важности времени приёмов пищи; как время приёмов пищи может быть связано с мотивацией худеть; насколько реалистично предложенное EAT Lancet экологичное питание (спойлер: не очень) и почему важно сокращать количество пищевых отходов.

Читать далее →

Ольга Маркес о планировании на год

Это последняя лекция в цикле про стратегии здорового образа жизни. Сегодня я расскажу про круг планирования. Это очень крутая вещь и самая последняя наша разработка, которой я очень горжусь. Её можно сделать физически, то есть нарисовать, раскрасить этот круг, или просто держать в голове — это тоже очень полезно.

Читать далее →

Ольга Маркес о New Normal

Сегодня я расскажу о теории New Normal.

Вспомним этап супермотивации. Мы работаем над результатом, и часто он видится нам как что-то идеальное: я выгляжу как богиня, суперправильно питаюсь, суперздорова и каждый день делаю какие-то невероятные тренировки.

Мы стараемся тянуться к идеальному суперсебе, но никак не можем дотянуться. Но есть ощущение, что стоит нам себя заставить — и мы окажемся там. И это желание заставить себя, передавить, чтобы там оказаться, близко многим людям.

Читать далее →