Метка: обмен веществ

Почему важно создать ритуал и выделить время на еду, а не просто съесть булку перед ноутбуком

Оставить комментарий

В мире, где всё движется с бешеной скоростью, мы часто забываем о важности пищевых ритуалов. Мы глотаем бутерброды на ходу, пьём кофе, глядя в телефон, обедаем за рабочим столом параллельно с очередной задачкой. Другими словами, мы совсем не уделяем внимания тому, что и как мы едим.

Рассказываем, как еда влияет на качество нашей жизни, почему вредно есть без внимания к еде и как превратить приём пищи в осознанный ритуал.

Даже обед на лавочке в парке может стать ритуалом и возможностью на время отключиться от задач и сообщений. О других способах — в статье | Иллюстрация: freepik.com
Читать далее →

Кипяточек: правда ли нужно пить горячую воду с утра и натощак

2 комментария

Стакан тёплой или горячей воды после пробуждения — часть утренней практики многих health-блогеров. Обещают, что этот ритуал поможет не только взбодриться, но и восполнить баланс жидкости, усилить стимуляцию перистальтики кишечника, помочь организму вывести токсины и улучшить обмен веществ.

Разбираем кипяточек: мода или необходимость?

А на чьей стороне вы?
Читать далее →

Про важность сна и пищевых привычек семьи, вред переработанных продуктов, кофе перед походом в магазин и неожиданный способ ускорить метаболизм 

Оставить комментарий

Исследования последних месяцев из мира ЗОЖ посвящены повседневной рутине. Учёные анализируют сон, пищевые привычки, физическую нагрузку и даже походы в магазин. Собрали главные выводы в нашей свежей подборке.

Учёные нашли элементарное упражнение, повышающее обмен веществ

Учёные из Университета Хьюстона нашли способ повысить уровень метаболизма без значительных усилий, задействуя мышцы голени. Было предложено выполнять отжимание камбаловидной мышцы. Хорошая новость для офисных работников и тех, кто мало двигается: делать упражнение нужно сидя.

Камбаловидную мышцу можно прочувствовать глубоко в икре, если встать на цыпочки. Иллюстрация: www.verywellhealth.com

Учёные провели два последовательных теста: в первом при выполнении упражнения оценивали уровень обмена веществ и использование мышцами гликогена, во втором — уровень обмена веществ и окисление углеводов.

Они выяснили, что в процессе упражнения активируются уникальные свойства камбаловидной мышцы. Для питания в основном используются глюкоза и холестерин, а не гликоген, и появляется способность поддерживать активный метаболизм в течение нескольких часов не уставая.

В исследовании участвовали 25 человек разных возрастов, с разной массой тела и физической активностью, время сидения — 6–14 часов в день. Вот к каким выводам об упражнении пришли авторы исследования:

  • упражнение может повышать уровень обмена веществ в два раза, что невозможно достичь фармацевтическими препаратами;
  • упражнение лучше, чем бег, диеты и интервальное голодание регулирует пиковые уровни глюкозы в крови после еды;
  • упражнение на 52–60% снижает уровни сахара и инсулина в крови, измеренные после приёма 75 г глюкозы;
  • эффективно для удвоения скорости метаболизма жиров.

Некоторые ограничения исследования:

  • в эксперименте не учитывалась прочая физическая активность участников кроме работы камбаловидной мышцы;
  • выборка испытуемых — относительно небольшая;
  • движение мышцы строго контролировалось датчиками, что невозможно повторить в обычной жизни;
  • не изучались дальнейшие изменения уровней гликогена и глюкозы.

Как делать упражнение

Очень просто. Сидя, темп средний или медленный: ноги на полу, мышцы расслаблены. Поднимите пятку на максимальную высоту, передняя часть стопы прижата к полу. Медленно опустите пятку. Достаточно выполнять 15 минут.

Комментарий #SEKTA: результаты исследования впечатляют. Упражнение мы взяли на вооружение. Но всё же пока решили не бросать перерывы на зарядку и прочую активность 🙂

Источник

Мощный физиологический метод усиления и поддержания окислительного метаболизма камбаловидной мышцы улучшает регуляцию уровня глюкозы и липидов. Статья в iScience (англ.)

Читать далее →