На любой наш выбор влияет комплекс факторов, в числе которых наше социальное окружение, эмоции, знания, предыдущий опыт. Немаловажную роль играет также то, что пищевые компании тратят большую часть своих доходов, пытаясь влиять на желания потребителя.

Согласно статистическим данным в Великобритании в последние годы в 10 раз больше средств было потрачено на продвижение продуктов, которые в большем количестве содержать жиры сахар и/или соль, чем на пропаганду здорового питания.

В этой статье мы постараемся разобраться, как сильно на наши предпочтения влияют производители продуктов питания, и расширить ваши представления о применяемых в условиях современного рынка пищевых добавках и их влиянии на наш организм.

Подробнее…