Опыт нашей выпускницы Авроры Варгас:

Северо-американский континент славится гигантскими порциями и фаст-фудом. На основных трассах всегда есть съезды в специальные места onroute, где можно купить себе обед. Чаще всего это быстрая и не самая полезная еда, но всегда можно выбрать в меню салат, суп или сэндвич из цельнозернового хлеба. В таких местах обычно есть магазин, где можно купить воду и уже нарезанные фрукты и овощи.

Если у вас есть возможность заготовить еду заранее, то лучше это сделать. В своих путешествиях я всегда запасаюсь овощами: морковкой, которую продают в небольших упаковках, это может быть полноценным перекусом, сельдереем или сладким перцем. В магазинах часто можно найти стаканчик с ягодами и фруктами (желательно посмотреть на дату расфасовки, они бывают не очень свежими), также продаются небольшие, по 165 граммов, контейнеры с ягодами, которые очень удобно брать с собой.

По дороге встречается огромное количество дайнеров, среди которых, много сетевых, но если отметить временные промежутки, то можно заранее составить список приятных семейных мест, где еда, на мой вкус, всегда душевнее, так что обращайте на знаки «family dinner».

При заказе ограничивайтесь одним блюдом. Сектанту не съесть такую порцию целиком! Смело можно разделить ее на три приема пищи. У меня получается накормить себя, ребенка и захватить с собой, чтобы лишний раз не останавливаться в дороге на перекусы. Практически всегда к основному блюду идут овощи, что, опять же, позволит вам соблюдать правило с овощами вместе с основным приемом пищи.

Большие сетевые магазины в Торонто и Канаде:

  • Sobeys
  • Lablaws

Если вы путешествуете в теплое время года, обращайте внимания на вывески с надписью Farmers Market и Pick your own. В таких местах обычно есть маленькие открытые палатки или рынки, где можно купить свежие фрукты, ягоды и овощи, а также хлеб или сэндвичи из свежих продуктов.

Из продуктов я бы рекомендовала:

  • Греческий йогурт Liberte
  • Овсянка от Bob’s Red Mill лучшее, что я здесь нашла. Есть магазины, где можно купить овсянку на развес. Покупайте ту, что с надписью Rolled Oats, так как наименований очень много.

Места в Торонто со здоровой едой, которые стоит посетить.

  • Fresh (не перепутать с freshes) — небольшая сеть кафе с очень качественной необычной вегетарианской едой. Можно смело заказывать что угодно, только регулируйте порцию, так как они там не маленькие.
  • Hibiscus — маленькое местечко, которое держат русские ребята на Кенсингтоне. Признано одним из лучших веганских кафе в Торонто. Очень советую попробовать их хит: суп с салатом или блины с какой-нибудь невероятной начинкой.
  • Кофе. Если вы ценитель, то я бы очень рекомендовала избегать вам сетевых кофеен (Tim Hortons, Starbucks, Aroma Espresso, Timmy’s и т. д.) и обратить внимание на маленькие кофейни, их очень много в городе. Здесь вы получите отличный напиток за те же деньги, что и в сетевых кофейнях, только с душой.

Мой персональный топ-лист:

  • Boxcar coffee
  • Voodoo child
  • Little Nicky’s
  • Portland Variety
  • Sense Appeal

Магазины со здоровой едой в Торонто:

  • Essence of Life — не только отличный выбор продуктов, но и большая выборка косметических товаров. Место находится в центре города, в милом райончике Kensington market, где все время что-нибудь происходит и просто приятно погулять.
  • Whole Foods — огромный супермаркет с большим выбором продуктов, готовой едой, косметикой отличного качества. Если у вас нет ограничений по бюджету, то это самый приятный вариант в Торонто.
  • The Big Carrot — уменьшенная копия Whole foods, где есть все от косметики до овощей. Также есть отличное кафе, где можно пообедать вегетаринскими блюдами.
  • Noah’s Natural Foods — небольшой магазин в центре с базовыми продуктами.
  • Qi Natural Foods — приятное место, очень хорошо организовано внутри, находится в корейском районе, но я бы не ехала туда специально. Пишу на случай, если вам захочется погулять в этом районе.
  • The Sweet Potato — молодые ребята, которые открыли магазин не так давно, очень активно поддерживают местных фермеров.
  • Tutti Frutti — находятся там же, где и Esssence of Life — на Kensington market, славятся своей доброжелательностью и супер демократичными ценами.

Ещё по теме