#Sekta была единственной из России на международной научной конференции ISBNPA. Рассказываем, что мы там делали и о чем узнали

О чем расскажем: ЗОЖ и экология связаны больше, чем мы думаем; для здравого ума в старости нужно быть физически активным уже сейчас; для здоровья недостаточно просто заниматься спортом, если вы много сидите; чем поможет поддержка группы при похудении.

Основатель #sekta Ольга Маркес и научный отдел Школы: Анна Нестерова и Елена Дегтярь

В июне Ольга Маркес вместе с научным отделом #Sekta посетили конференцию по поведенческим изменениям в питании и физической активности (ежегодная встреча Ассоциации ISBNPA). В конференции участвовало 1147 делегатов из 49 стран. А вот из России мы были единственными.

Четыре дня конференции ученые со всего мира в области изменений поведения в питании, физической активности и здорового образа жизни в целом выступали, обсуждали результаты исследований, представляли свои работы.

Было приятно услышать, что многие самые современные подходы мы уже используем в наших программах: техники поведенческих изменений и выработки привычек, рекомендации по повседневной активности, методики усвоения новой информации. Но еще приятнее — узнать, что есть то, что мы еще не пробовали.

Делимся с вами тезисами лекций и результатами исследований, которые удивили нас больше всего.

ЗОЖ и экология связаны больше, чем мы думаем

Изменения климата влияют на образ жизни, а наш образ жизни — на изменения климата и экологию — об этом рассказал профессор Энди Хайнс из Лондонской Школы гигиены и тропической медицины.

Например, физическая активность человека снижается как при высоких температурах, так и при низких, а значит, процессы глобального изменения климата меняют и то, сколько мы двигаемся. Сокращается и продуктовое разнообразие пищи.

Экология ухудшается, и мы задумываемся, стоит ли заниматься спортом на загрязненном воздухе, не принесет ли это больше вреда для здоровья, чем пользы. Однако по результатам исследований даже в экстремально загрязненной атмосфере (вроде той, что в Шанхае) преимущества ходьбы или езды на велосипеде для здоровья перевешивают риски для него.

А если в городе есть зеленые зоны — это огромный плюс: прогулки в парках доказано улучшают физическое и психическое здоровье, увеличивают продолжительность жизни (этой теме было посвящено не менее десятка исследований на конференции).

Капитан Очевидность: здоровое питание снижает риски многих заболеваний и продлевает жизнь. Но что интересно: исследования показывают, что изменения в питании приносят пользу и экологии планеты.

Следование рекомендациям организаций здравоохранения о сбалансированном питании могло бы сократить выбросы парниковых газов на 12%, использование земли — на 20%, воды — на 6% (по сравнению с усредненным западным типом питания с обилием переработанных продуктов). Для вегетарианского питания изменения этих показателей были бы еще больше: до 31%, 51% и 37% соответственно.

Примерный рацион планетарной диеты — типа здорового питания, который снижает вред для экологии. Источник: The EAT-Lancet Commission on Food, Planet, Health

В нашей новой программе #SektaEVO можно выбрать вегетарианский план питания и постепенно сократить продукты животного происхождения в рационе. А четвертая неделя курса как раз посвящена взаимосвязи ЗОЖ и экологии — и мы рады быть на одной волне с мировым сообществом. Мы рассказываем, как минимизировать использование пластика, какие продукты лучше выбирать, как можно одновременно заниматься спортом и улучшать экологию.

Физическая активность сохраняет здоровье и умственную активность в любом возрасте

Профессор Грит Кардон из Бельгии рассказывала, как организовать физическую активность для людей старшего возраста, но мы поняли, что эти мысли подходят для людей всех возрастов. Чтобы старение было в радость, двигаться больше мы должны уже сейчас.

Физическая активность влияет не только на физическое, но и на умственное состояние в любом возрасте. Уже доказано, что кардиотренировки улучшают мозговую деятельность. По влиянию силовых нагрузок тоже появляется все больше подтверждений.

А лучше всего работает сочетание физической и умственной активности. Например, энергичная познавательная экскурсия, бег с аудиокнигой или подвижные игры с правилами, над которыми нужно поразмыслить.

Эксперименты и наблюдения за эффективностью внедрения изменений в физической активности у пожилых людей привели к выводу, что лучше всего ставить легко достижимые цели, идти маленькими шагами, но в нужном направлении.

Например, завести комнатные цветы и каждый день поливать их или прогуливаться до ближайшего парка, готовить стоя или делать двухминутную разминку каждый час.

Лектор называет эту концепцию Low Hanging Fruit — низко висящие фрукты: их легче сорвать, чем те, что на вершине дерева.

Шаблоны современного питания меняются: люди стали пить слишком много сладких напитков и часто перекусывать

В современных привычках питания все меньше здоровых: люди чаще едят переработанные продукты и пьют больше сладких напитков. Почему это происходит, как это влияет на здоровье и что с этим делать, рассказал доктор Барри Попкин, профессор питания в Университете Северной Каролины в Школе общественного здравоохранения Чапел-Хилл.

Известно, что повышенное потребление сладких напитков — газировок, соков и т. д. — один из ведущих факторов риска ожирения и диабета 2-го типа. Почему люди пьют их так много?

Все просто: ощущения жажды и голода в организме возникают и пропадают благодаря разным, не связанным друг с другом механизмам. Когда мы что-то пьем, организм относит это «на счет» утоления жажды, но он не считает калории из напитка за еду. А чтобы утолить голод, который возникает отдельно, человек должен еще и поесть. В итоге он получает намного больше калорий, чем нужно организму.

Многие современные привычки были приобретены не по потребностям организма, а с помощью пищевой индустрии

Например, частые перекусы магазинными снеками стали набирать популярность только после Второй Мировой Войны. В США, Великобритании, Германии и ряде других стран промышленные переработанные продукты, богатые жирами, солью и сахаром, составляют более трети калорийности среднего рациона.

Что делать? По всему миру используют разные инструменты: национальные рекламные кампании ЗОЖ, финансовое воздействие на пищевую промышленность (например, «сахарный налог» в Великобритании), особое оформление этикеток (например, специальные значки о повышенном содержании сахара) и так далее. Пока ученые и политики в поиске, начнем с себя — будем питаться здорово, разобравшись с информацией на этикетках.

Мало просто иногда тренироваться — нужно как можно меньше сидеть

Оказывается, даже если активно тренируешься — например, три раза в неделю, а остальное время сидишь или лежишь — здоровье по-прежнему в опасности. Этой теме было посвящено несколько десятков выступлений и исследований.

Мы еще напишем об этом отдельную статью, но пока вот вам наш совет: ставьте будильники и вставайте прогуляться, попрыгать или сделать суставную разминку хотя бы каждый час, даже если сильно увлечены работой или учебой.

Используйте любую возможность подвигаться и пройтись пешком. Если идти слишком далеко — ездите в метро стоя или танцуйте за рулем в пробках (только держите руль двумя руками!).

Еще советы от ВОЗ как быть более активным в течение дня. Источник: Всемирная организация здравоохранения

Поддержка группы особенно важна для мотивации в конце программы, а похудеть можно и без потери мышц

От Школы #Sekta мы представили два исследования:

  1. О факторах мотивации во время прохождения программ по снижению веса
  2. Об изменениях веса и содержания жировой и мышечной ткани во время прохождения курса при работе только с питанием и при сочетании здорового питания с тренировками умеренной интенсивности.

В первой работе мы представили результаты исследования факторов, влиявших на мотивацию среди участников #sektabootcamp3 в 2018 году (пользуясь случаем: огромное спасибо всем, кто принял в нем участие!).

Люди, которые бросили курс и которые прошли его до конца, указывали одни и те же факторы, мотивирующие их начать программу. На первом месте среди них был образ себя в будущем, следом вера в свои силы и внутренняя мотивация.

Однако анализ других физических и психологических параметров в течение программы показал, что на мотивацию людей (особенно в конце курса) значительно влияют внешние обстоятельства. Так, к концу программы сильно возросла значимость групповой поддержки — чата. Это также относится к поддержке семьи и друзей, но не так ярко выражено.

Так что, если вы планируете пройти наши программы до конца и получить отличный результат, заручитесь поддержкой близких и обязательно активно общайтесь в чате — когда станет тяжело, единомышленники всегда поддержат.

В другом исследовании две группы наших учениц направления #sektalite (сейчас это #sektacare) проходили программу только с питанием или добавляя три тренировки в неделю и примерно 8000 шагов в день. Вес уменьшился в обеих группах, но у тех, кто добавлял активность, он больше уменьшился за счет жировой ткани. Не пропускайте тренировки. 🙂

Мы рассказали мало. Но если знаете английский язык, советуем изучить больше материалов конференции — там про то, как организовать питание и активность школьников и дошкольников, беременных и кормящих, как повысить продуктивность на рабочем месте, что вообще нам всем нужно делать, чтобы жить долгую здоровую жизнь.

  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

#Sekta была единственной из России на международной научной конференции ISBNPA. Рассказываем, что мы там делали и о чем узнали: 2 комментария

  1. Эмили говорит:

    Было бы интересно почитать статью на английском)

    • Информационный портал #SEKTA говорит:

      Эмили, здравствуйте! В статье есть ссылки на англоязычные источники, которые использовались в подготовке данной статьи, а в конце — ссылки на материалы конференции.

Прокомментировать

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.