Про связь спорта и переедания, сон и нездоровый рацион, вред стигматизации и сохранение памяти

Последний месяц мы много писали, как питаться, тренироваться и вообще организовать свою жизнь во время эпидемии, но в мире есть и другие новости. Читайте корона-фри обзор новостей в сфере ЗОЖ.

Физическая активность защищает от переедания

Физические упражнения помогают не переедать

Физические упражнения могут защищать от переедания: об этом говорит анализ данных 130 человек с лишним весом, стремящихся похудеть при помощи физической активности и низкокалорийной диеты.

Участники эксперимента, которые не тренировались, переедали в последующие часы в 12% случаев. При занятиях в течение 60 минут риск переедания снижался до 5%. На каждые дополнительные 10 минут физической активности вероятность переедания снижалась на 1% в течение нескольких часов после занятия.

Авторы исследования предполагают, что лучше всего от переедания защищает лёгкая физическая активность.

Комментарий #SEKTA: физическая нагрузка помогает снижать вес, но она должна быть дополнена здоровым питанием и адекватна состоянию человека.

Источник

Физическая активность хороша для вашего аппетита. Публикация на ScienceDaily (англ.)

Читать далее →

Как сидеть на карантине, чтобы оставаться в себе и в форме

Сидеть дома может быть скучно, грустно и одиноко. К этому добавляется беспокойство за свою безопасность, здоровье близких, за будущее. Это нормально. Каждый реагирует на сложные события и неопределённость по-своему. Но эти меры помогают защитить вас и других людей.

Чтобы быть продуктивным, сохранять физическое и душевное здоровье, международные организации здравоохранения рекомендуют соблюдать привычный режим. В условиях нестабильности знакомые действия дают опору и спокойствие.

Рассказываем, что ещё делать, чтобы сохранить душевное и физическое здоровье.

Читать далее →

Что есть на карантине: продукты на две недели на одного человека

Мы подготовили список продуктов на две недели (если вы будете на карантине неделю — просто поделите всё на два). Рассказываем, как хранить и в какой очередности их есть, чтобы их хватило на всё это время.

  • Разберите продукты сразу как принесли их домой. Замороженные овощи и рыбу уберите в морозильную камеру.
  • Свежие мясо, птицу и рыбу нужно приготовить в течение двух суток или тоже заморозить.
  • Первые 3–4 дня ешьте свежие овощи и зелень, потом они начнут портиться. Чтобы продлить срок хранения, выложите овощи и зелень из пакетов в контейнеры с доступом воздуха. Следите, чтобы не скапливалась влага.
  • Замороженные овощи хранятся год, используйте их в последнюю очередь.
  • Крупы и бобы могут храниться в закрытых пачках, после распечатывания лучше пересыпать их закрытые банки или контейнеры.

Проследите, чтобы продукты из разных групп: мясо, птица, рыба и овощи не контактировали в холодильнике и при разделке. Для этого храните их в закрытых емкостях или пакетах (пакеты кладите на тарелки), чтобы ничего не капало. К заморозке это тоже относится. Если есть возможность, кладите рыбу и мясо как можно дальше друг от друга и от овощей.

Скачать таблицу в PDF

Питание во время эпидемии: что рекомендуют международные организации здравоохранения

На волне вспышки коронавирусной инфекции COVID-19 многие стараются понять, что есть в это время, чтобы поддержать иммунную систему. Мы изучили официальные заявления международных организаций здравоохранения и питания и делимся основными рекомендациями.

Самое важное: не существует ни одного отдельного продукта, способного укрепить иммунитет и защитить от заражения вирусом.

Всемирная организация здравоохранения развенчивает миф про чеснок.
Читать далее →

8 главных вопросов о вегетарианстве с ответами

Сегодня много мнений и споров о пользе и вреде вегетарианства: мясоеды утверждают, что без мяса человеку не обойтись, а вегетарианцы — что они здоровее и живут дольше первых.

В статье мы ответили на популярные вопросы о вегетарианстве и развеяли распространённые сомнения.

Читать далее →

Травы и специи: чем полезны и куда добавлять

Использование трав и специй — хороший инструмент при переходе на более здоровый рацион. Можно придать блюдам новый вкус, минимизируя сахар и соль

Кулинарные травы и специи — съедобные части растений, которые традиционно добавляются в блюда и напитки. Одни их не используют, другие — не представляют без них свой рацион, а третьи пытаются с их помощью лечиться.

Мы разобрались, в чём польза кулинарных специй и трав и как лучше их употреблять.

Читать далее →

Питание по обратной пирамиде: что это и кому подойдёт

Впервые концепцию питания «обратная пирамида» мы использовали в сезонной программе, а сейчас мы даём её индивидуально ученикам очных и онлайн-курсов. Объясняем, что это за система питания, кому она подойдёт и можно ли похудеть, если есть по обратной пирамиде.

Примерный дневной рацион по системе обратной пирамиды без учёта перекусов
Читать далее →

Тренды ЗОЖ на 2020 год

Раз в несколько месяцев мы рассказываем о новостях науки в сфере питания, физической активности и здоровья. В этой статье мы вместе с экспертами предсказываем тренды в сфере здорового образа жизни на 2020 год.

Нужно работать над изменением привычек, а не стремиться к быстрым результатам
Фото: @n.astee
Читать далее →