Питание

Завтрак без сладкого и ужин без мяса: нужно ли ограничивать питание в зависимости от времени суток

В поисках способов, которые могут улучшить наше здоровье и самочувствие, мы готовы добровольно идти на ограничения. Но если сесть на жёсткую диету решаются далеко не все, то идея отказаться от определённых продуктов на завтрак, обед или ужин звучит довольно демократично.

В этой статье мы разберём главные мифы про питание в разное время суток и посмотрим, что на их счёт говорит наука.

«Фантастические эксперты» и где они обитают

В последние годы запросы о питании стали более разнообразными: от желания поддерживать стройность до стремления продлить молодость, лечить заболевания и повышать продуктивность. Однако часто советчиками по вопросам питания выступают люди, не имеющие глубоких знаний в области науки и биологии.

Сегодня стали популярны диетологи, нутрициологи, нутрицевты, эксперты по нутригеномике и даже коучи по питанию. В новой статье расскажем, чем занимаются эти специалисты, есть ли в них прок для здоровья и кошелька или все их советы и марафоны — чистая фантастика.

Про микропластик в продуктах, обманчивую пользу сахарозаменителей и влияние полуфабрикатов на ментальное здоровье

Осень в разгаре, и мы собрали урожай новостей из мира ЗОЖ. Cколько всё-таки шагов нужно проходить и как помочь организму дыханием? Полезны ли сахарозаменители и почему хранить еду в пластике опасно? Какие продукты…

Зачем различать эмоциональный и физиологический голод и как научиться справляться с эмоциями без еды

Едим больше, потому что заедаем стресс. Или нет? Опыт специалистов по пищевому поведению показывает, что не только эмоции влияют на переедание. Так, у многих из нас нарушена чувствительность к голоду и насыщению.…

Почему важно создать ритуал и выделить время на еду, а не просто съесть булку перед ноутбуком

В мире, где всё движется с бешеной скоростью, мы часто забываем о важности пищевых ритуалов. Мы глотаем бутерброды на ходу, пьём кофе, глядя в телефон, обедаем за рабочим столом параллельно с очередной задачкой. Другими…

Расстройство пищевого поведения: что такое и как справиться

Страх набора веса, навязчивые мысли о еде и похудении, переедания, отработка съеденного — всё это может сигнализировать о расстройстве пищевого поведения. В статье расскажем, что представляют из себя расстройства, каких типов…

Feel Good, или что и как есть, чтобы чувствовать себя хорошо

То, как мы питаемся, значительно влияет на наше самочувствие. С этим утверждением согласны и врачи, и учёные, и эксперты здравоохранения, и те, кто хоть раз экспериментировал с питанием. Есть два основных способа почувствовать…

Как сохранить и увеличить число полезных нутриентов в овощах и фруктах

Мы часто пишем, что овощи и фрукты настолько полезные и классные, что должны занимать весомую часть рациона. И так думаем не только мы: диетологи отводят овощам и фруктам основу пирамиды питания,…

Что скрывают популярные диеты

Кажется, человечеством уже перепробованы все возможные варианты питания, которые должны помочь похудеть. Однако новые диеты продолжают появляться, обещая здоровье, отличное самочувствие, снижение веса и иногда даже…