Некоторые полагают, что углеводы, жиры и белки всегда полностью усваиваются организмом. Многие думают, что абсолютно все присутствующие на их тарелке (и, конечно, подсчитанные) калории поступят в кровь и оставят свой след в нашем организме. На самом деле все обстоит иначе. Давайте рассмотрим усвоение каждого из макронутриентов по отдельности.
В этой статье мы постараемся разобраться, как сильно на наши предпочтения влияют производители продуктов питания, и расширить представления о применяемых в условиях современного рынка пищевых добавках и их влиянии на организм.
Фрукты являются одной из важных составляющих здорового полноценного рациона. Они богаты полезными для организма витаминами и минералами, клетчаткой способствующей пищеварению и здоровью ЖКТ. Вместе с тем, фрукты содержат много простых углеводов, в частности фруктозу, поэтому их потребление стоит разумно контролировать.
Многие ученики спрашивают нас, стоит ли использовать стевию или другие заменители сахара — рассказываем
Какие жиры существуют? Какие их них являются полезными, а какие, наоборот, вредными? Почему мы рекомендуем добавлять жиры? Все, что вы хотели узнать об этом макронутриенте, есть в нашей новой статье.
До 80% человеческого тела — это вода. Все химические процессы в организме протекают в присутствии этого уникального растворителя, и в нем же содержится большая часть полезных веществ, потребляемых с пищей. Как поддерживать такой важный баланс? Какие нормы потребления воды существуют? Какой должен быть питьевой режим во время занятий спортом?
К сожалению, мало кто полностью осознает, почему еда и сила воли — это не сопоставимые понятия, почему мы «срываемся» именно на сладкое и почему именно углеводы — это то, что поможет нам похудеть. Обо всем этом наша сегодняшняя статья.
Разбираемся с научной точки зрения, что же лучше есть с утра
