В стремлении успеть как можно больше и постоянно быть в курсе событий, мы часто перенагружаем нашу повседневную жизнь. И на базовые потребности перестаёт хватать времени: мы перекусываем на ходу вместо полноценного обеда, иногда пьём слишком много кофе или алкоголя, ложимся за полночь, отдыхом считаем время с гаджетами. А в итоге оказываемся без сил.
Образ жизни влияет на наш уровень энергии так же сильно, как психологические и физиологические причины, о которых мы писали в первых двух статьях цикла.
В новой статье рассмотрим, на что обратить внимание в повседневной рутине, чтобы лучше себя чувствовать и меньше уставать.
Когда берёшь очередной кофе вместо того, чтобы выспатьсяЧитать далее →
По данным опросов, минимум 20% людей говорят, что у них аллергия или пищевая непереносимость, хотя реальные диагнозы имеют по меньшей мере в два раза меньше.
Так происходит, потому что понятия аллергии и непереносимости часто используются взаимозаменяемо и необоснованно. Причём не только в быту, но и в лабораторных тестированиях.
Один из самых популярных тестов сегодня — тест на антитела IgG4. Его средняя стоимость в России — 25 000 ₽, в Европе — 250–300 €. Утверждается, что он может диагностировать аллергию или пищевую непереносимость к разным видам продуктов — в зависимости от производителя теста видов может быть от 20 до 180.
В статье мы расскажем, чем отличаются аллергия и непереносимость и почему тест IgG4 не поможет их определить.
Современные тесты обещают определить сразу всё, но поставить корректный диагноз с их помощью невозможно. Почему — рассказываем в статье.Читать далее →
В первой статье цикла мы рассказали, что вызвать упадок сил может психологическое состояние человека: стресс, тревога, последствия шока.
В этой статье разберём, какие физиологические причины могут за этим скрываться.
Несбалансированное питание, обезвоживание, дефицит витаминов — всё это может серьёзно влиять на уровень энергии. Иллюстрация: pereiro.galЧитать далее →
То, как мы питаемся, значительно влияет на наше самочувствие. С этим утверждением согласны и врачи, и учёные, и эксперты здравоохранения, и те, кто хоть раз экспериментировал с питанием.
Есть два основных способа почувствовать себя лучше с помощью еды.
Первый — съесть что-нибудь сладкое, когда плохо и хочется себя подбодрить. Экстренный шоколад и правда может дать быстрый эффект (который, скорее всего, так же быстро пройдёт).
Второй способ — организовать регулярные здоровые приёмы пищи, которые не смогут повлиять на самочувствие в моменте, но поддержат в долгосрочной перспективе. Сбалансированная еда даст энергию и силы и поможет стабилизировать эмоциональное состояние.
Будем честны, оба способы рабочие. Иногда без первого никуда — и это нормально. Но сегодня мы расскажем о втором: как организовать себе питание, которое максимально поддержит организм и поможет ему функционировать так хорошо, как он может.
Один из способов разнообразить питание — экспериментировать и добавлять в рацион продукты, которые вы никогда не пробовалиЧитать далее →
Исследования последних месяцев из мира ЗОЖ посвящены повседневной рутине. Учёные анализируют сон, пищевые привычки, физическую нагрузку и даже походы в магазин. Собрали главные выводы в нашей свежей подборке.
Учёные нашли элементарное упражнение, повышающее обмен веществ
Учёные из Университета Хьюстона нашли способ повысить уровень метаболизма без значительных усилий, задействуя мышцы голени. Было предложено выполнять отжимание камбаловидной мышцы. Хорошая новость для офисных работников и тех, кто мало двигается: делать упражнение нужно сидя.
Камбаловидную мышцу можно прочувствовать глубоко в икре, если встать на цыпочки. Иллюстрация: www.verywellhealth.com
Учёные провели два последовательных теста: в первом при выполнении упражнения оценивали уровень обмена веществ и использование мышцами гликогена, во втором — уровень обмена веществ и окисление углеводов.
Они выяснили, что в процессе упражнения активируются уникальные свойства камбаловидной мышцы. Для питания в основном используются глюкоза и холестерин, а не гликоген, и появляется способность поддерживать активный метаболизм в течение нескольких часов не уставая.
В исследовании участвовали 25 человек разных возрастов, с разной массой тела и физической активностью, время сидения — 6–14 часов в день. Вот к каким выводам об упражнении пришли авторы исследования:
упражнение может повышать уровень обмена веществ в два раза, что невозможно достичь фармацевтическими препаратами;
упражнение лучше, чем бег, диеты и интервальное голодание регулирует пиковые уровни глюкозы в крови после еды;
упражнение на 52–60% снижает уровни сахара и инсулина в крови, измеренные после приёма 75 г глюкозы;
эффективно для удвоения скорости метаболизма жиров.
Некоторые ограничения исследования:
в эксперименте не учитывалась прочая физическая активность участников кроме работы камбаловидной мышцы;
выборка испытуемых — относительно небольшая;
движение мышцы строго контролировалось датчиками, что невозможно повторить в обычной жизни;
не изучались дальнейшие изменения уровней гликогена и глюкозы.
Как делать упражнение
Очень просто. Сидя, темп средний или медленный: ноги на полу, мышцы расслаблены. Поднимите пятку на максимальную высоту, передняя часть стопы прижата к полу. Медленно опустите пятку. Достаточно выполнять 15 минут.
Комментарий #SEKTA: результаты исследования впечатляют. Упражнение мы взяли на вооружение. Но всё же пока решили не бросать перерывы на зарядку и прочую активность 🙂
Мы часто пишем, что овощи и фрукты настолько полезные и классные, что должны занимать весомую часть рациона. И так думаем не только мы: диетологи отводят овощам и фруктам основу пирамиды питания, отдают им половину гарвардской «тарелки», а ВОЗ рекомендует есть больше 400 г в день — это больше пяти порций.
Всё дело в том, что овощи и фрукты — отличные источники полезных нутриентов: микроэлементов, витаминов, полифенолов и других полезных веществ.
Однако на содержание нутриентов в том конкретном кусочке, что лежит перед вами на тарелке, влияет множество факторов. От того, где продукт вырос и когда был собран, до того как его приготовили и с чем объединили в блюде или при хранении.
В этой статье расскажем, как получить максимум полезных нутриентов из каждого съеденного кусочка.
Как готовить, где хранить и с чем объединять любимые овощи и фрукты? Рассказываем в статье. Иллюстрация: foodiesfeed.comЧитать далее →
Кажется, человечеством уже перепробованы все возможные варианты питания, которые должны помочь похудеть. Однако новые диеты продолжают появляться, обещая здоровье, отличное самочувствие, снижение веса и иногда даже излечение болезней.
Некоторые из них начинают рекламировать голливудские звёзды, блогеры и даже врачи. Но значит ли это, что диета однозначно работает и можно смело ей следовать? Мы проанализировали научные данные о самых популярных диетах и разложили их по соответствию обещаниям, эффективности и безопасности.
Разобрали кетодиету, диету Аткинса и Дюкана, кремлёвскую, низкожировую, монодиеты: карнивор, шесть лепестков. Не забыли и про немного странные диеты: «волшебный» суп Митчелла, сиртфуд-диету и диету по группе крови.
Статистика из года в год показывает: диеты не работают. Но почему-то мы продолжаем им следовать. Иллюстрация: cravingscurved.comЧитать далее →
Основные темы последних исследований из мира ЗОЖ — что можно сделать сегодня, чтобы как можно дольше сохранить здоровье. Подробнее об образе жизни, питании, алкоголе и о том, что помогает людям снижать и сохранять вес — в нашей подборке.
Если в 30 лет сменить питание с западного на оптимальное, можно прожить на 10 лет дольше
Изменение типичного западного питания на оптимальное может продлить жизнь. К таким выводам пришли американские учёные.
Типичный западный (американский) тип питания — рацион с большими порциями, высокой калорийностью, избытком жиров, сахара и соли и недостатком овощей и фруктов.
На основе исследования «Глобальное бремя болезней» 2019 года учёные разработали модель, которая помогает спрогнозировать влияние рациона на ожидаемую продолжительность жизни.
Есть оптимально — значит больше потреблять цельного зерна, бобовых, рыбы, фруктов, овощей, орехов (минимум горсть) и меньше красного и переработанного мяса, подслащённых напитков, обработанного зерна.
Помимо переработанного мяса и сладких напитков стоит исключить молочные продукты с высокой жирностью и частично гидрогенизированные масла, содержащие вредные трансжиры
При этом 30-летний человек может продлить свою жизнь в среднем на 10 лет, 60-летний — на 8, а 80-летний — на 3 года.
Проверить, на сколько лет можно продлить свою жизнь, изменив рацион, можно с помощью сервиса Food for healthy life.
Комментарий #SEKTA: перечисленные составляющие оптимального рациона в общем соответствуют «здоровой тарелке». Если обобщить выводы исследования — особую пользу принесёт добавление полезных белков, клетчатки, сложных углеводов и сокращение рафинированных продуктов.
