Что скрывают популярные диеты

Кажется, человечеством уже перепробованы все возможные варианты питания, которые должны помочь похудеть. Однако новые диеты продолжают появляться, обещая здоровье, отличное самочувствие, снижение веса и иногда даже излечение болезней.

Некоторые из них начинают рекламировать голливудские звёзды, блогеры и даже врачи. Но значит ли это, что диета однозначно работает и можно смело ей следовать? Мы проанализировали научные данные о самых популярных диетах и разложили их по соответствию обещаниям, эффективности и безопасности.

Разобрали кетодиету, диету Аткинса и Дюкана, кремлёвскую, низкожировую, монодиеты: карнивор, шесть лепестков. Не забыли и про немного странные диеты: «волшебный» суп Митчелла, сиртфуд-диету и диету по группе крови.

Статистика из года в год показывает: диеты не работают. Но почему-то мы продолжаем им следовать. Иллюстрация: cravingscurved.com
Читать далее →

Умные весы. Или не очень?

В последнее время стали популярны так называемые «умные весы» или «смарт весы». Производители заявляют, что такие весы могут определить процент жира, мышц, костной массы и воды в организме, оценить базовый уровень метаболизма и индекс массы тела, а некоторые — даже снять ЭКГ.

Мы решили разобраться, что и как рассчитывают умные весы, насколько они точны и какая от них может быть польза.

Умные весы помогают отслеживать, как меняется состав тела. Но стоит ли полностью им доверять?
Читать далее →

Про полезные привычки, «безопасный» уровень алкоголя и разницу в здоровом питании детей и взрослых

Основные темы последних исследований из мира ЗОЖ — что можно сделать сегодня, чтобы как можно дольше сохранить здоровье. Подробнее об образе жизни, питании, алкоголе и о том, что помогает людям снижать и сохранять вес — в нашей подборке.

Если в 30 лет сменить питание с западного на оптимальное, можно прожить на 10 лет дольше

Изменение типичного западного питания на оптимальное может продлить жизнь. К таким выводам пришли американские учёные.

Типичный западный (американский) тип питания — рацион с большими порциями, высокой калорийностью, избытком жиров, сахара и соли и недостатком овощей и фруктов.

На основе исследования «Глобальное бремя болезней» 2019 года учёные разработали модель, которая помогает спрогнозировать влияние рациона на ожидаемую продолжительность жизни.

Есть оптимально — значит больше потреблять цельного зерна, бобовых, рыбы, фруктов, овощей, орехов (минимум горсть) и меньше красного и переработанного мяса, подслащённых напитков, обработанного зерна.

Помимо переработанного мяса и сладких напитков стоит исключить молочные продукты с высокой жирностью и частично гидрогенизированные масла, содержащие вредные трансжиры

При этом 30-летний человек может продлить свою жизнь в среднем на 10 лет, 60-летний — на 8, а 80-летний — на 3 года.

Проверить, на сколько лет можно продлить свою жизнь, изменив рацион, можно с помощью сервиса Food for healthy life.

Комментарий #SEKTA: перечисленные составляющие оптимального рациона в общем соответствуют «здоровой тарелке». Если обобщить выводы исследования — особую пользу принесёт добавление полезных белков, клетчатки, сложных углеводов и сокращение рафинированных продуктов.

Источники

  • Глобальное бремя болезней. Сайт исследовательского проекта (англ.)
  • Ожирение и западная диета: как мы к этому пришли. Статья в Missouri Medicine (англ.)
  • Оценка влияния выбора продуктов питания на ожидаемую продолжительность жизни: модельное исследование. Статья в PLOS Medicine (англ.)
  • Тарелка здорового питания. Публикация на сайте Гарвардской школы общественного здравоохранения
  • Читать далее →

    Аппаратные методики, которые помогут похудеть (или нет)

    Ультразвук, терапия красным светом, нагревание и охлаждение кожи — аппаратные процедуры для коррекции фигуры сегодня есть почти в каждом салоне красоты. Посетителям обещают за несколько сеансов избавиться от неровностей на бёдрах и подтянуть кожу живота. Насколько эти методы эффективны и что на их счёт думает наука? Рассказываем в статье.

    Если вы придёте в салон с запросом похудеть, вам скорее всего предложат какую-то из этих процедур. В статье расскажем, как они работают с научной точки зрения
    Читать далее →

    Выученная беспомощность: статья о том, как победить неудачи

    В жизни бывают сложные ситуации. Например, человек очень хочет похудеть: старается правильно питаться, много тренируется — а вес стоит на месте. Он меняет подход, пробует новую диету — и опять ничего. Кажется, всё уже перепробовано, но ничего не помогает. И тогда он перестаёт что-то делать, потому что уверен: усилия не сработают, ничего нельзя изменить. Если звучит знакомо — читайте дальше.

    Справиться с выученной беспомощностью вполне реально. Как начать действовать по-новому и достичь своих целей — рассказываем в статье
    Читать далее →

    Важен ли водный баланс для похудения

    Говорят, для похудения важно каждый день выпивать 8 стаканов воды. Разбираемся, так ли это и как вообще водный баланс влияет на похудение.

    Похудеете ли вы, если будете выпивать такую бутылку воды в день? Сложный вопрос. Ответы — в новой статье.
    Читать далее →

    Здоровье и ЗОЖ: что почитать, послушать и посмотреть на каникулах

    В конце прошлого года мы все надеялись, что 2021 будет полегче, но нет, ситуация в мире продолжала держать в тонусе все 12 месяцев. Но было и много хорошего!

    Например, нашу команду очень радует, что в русскоязычном медиапространстве появляется всё больше и больше качественных источников информации о здоровье, ЗОЖ и заботе о себе.

    В итоговой статье этого года мы решили обойтись без сложностей и научных выводов и поделиться нашими находками: подкастами, книгами и интервью специалистов, которых мы слушаем, смотрим и читаем сами. Каникулы — самое время для неторопливого изучения интересных тем.

    Подкасты

    За последние пару лет появился как минимум десяток качественных подкастов про здоровье, медицину и ЗОЖ. И если у вас в расписании есть прогулки, дорога в метро или на машине, домашние дела, когда можно включить что-то фоном, подкасты — очень удобный способ совместить приятное и полезное.

    Здоровье и ЗОЖ

    Почему мы ещё живы: Apple Podcasts, Google Podcasts, Castbox, Яндекс.Музыка

    Если бы мы составляли рейтинг, а не просто список, этот подкаст был бы первым в номинации «Открытие года» — настолько захватывающим, познавательным и приятным он оказался.

    Исторические справки переплетаются с комментариями специалистов, воспоминаниями свидетелей событий, архивными записями и историями людей. Пожалуй, этот подкаст стоит послушать каждому хотя бы для того, чтобы осознать, что вопрос «Почему мы ещё живы‎»‎ совсем не праздный.

    Один из самых известных в России педиатров Фёдор Катасонов рассказывает о главных медицинских разработках и открытиях, которые изменили мир, сохранили и продолжают сохранять сотни миллионов жизней.

    Читать далее →

    Как начать практиковать осознанное питание

    В прошлой статье мы написали про осознанное питание — инструмент, который можно использовать для работы с пищевыми привычками. Он подходит, когда отношения с едой улучшить хочется, а соблюдать строгие правила — нет.

    В этой статье расскажем, какие простые упражнения помогут начать практиковать осознанное питание уже сегодня.

    Осознанное питание начинается с внимания к себе, своим особенностям и привычкам
    Читать далее →