Португалия, Порту.

Галина Симоненко, волонтер #SEKTA:

Порту - сказочный город солнца и чудных зданий. Он стоит в устье реки Дору, которая пересекает всю Португалию. Здесь вы точно насладитесь изобилием вкусов.

Кафе

Напитки

Что касается кофе, то места делятся на 2 вида:

• Типичные португальские
  Похожи на большие столовки, где, заказав большой кофе с молоком, получаешь 200 мл. эспрессо со сливками или молоком (от 0,6 до 1,5 евро, в зависимости от расположения кафе). Зачастую они не изощряются с дизайном заведения и меню.

• Более европейские
  CostaCoffee, MoustacheCoffeeHouse, Vitoria, NespressoBotique. Каждое из них имеет какое-то концептуальное интерьерное решение. Большинство таких «европейских» кафе продают американо за 2 евро.

Еда

Почти в каждом заведении можно найти салаты. Один из самых популярных — консервированный тунец с фасолью, помидорами и специями. Основа салата везде практически одинаковая, в некоторых местах в него еще добавляют листовые овощи, яйца, сыр.

Поскольку рыбу и мясо на гриле готовят на месте, чаще всего их подают без масла и специй.

Советую TOSCA GastroBarRestaurante, там вы точно найдете вкусные гастрономические блюда!

Также на каждому углу можно найти кафе с местной выпечкой и закусками на вынос: от круассанов и кексов до рыбы и мяса во фритюре.

Магазины

Супермаркеты

Цены в супермаркетах, находящихся ближе к центру города, примерно одинаковые. Часто встречается небольшой маркет «Minipreco», в котором каждый день проходят разные акции.

«Pingodoce» и «Сontinente» — большие супермаркеты, там можно найти всю необходимую сектантскую еду:

• Различные консервированные продукты (бобовые, тунец)
• Рис, киноа, кускус, овсяная крупа, множество цельнозерновых продуктов. Цельнозерновой хлеб у них называется «PaneIntegral».
• Рыба, как свежая, так и замороженная
• Разнообразные овощи и фрукты
• Сыры и мясо
• Из молочных продуктов рекомендую выбирать греческий йогурт и «Formagio» (их творог) — это musteat!

Магазины для гурманов

1. Русский магазин

Здесь можно купить перловку, гречку, пшено, русский творог.
Адрес: Rua dos Herois e dos Martires de Angola 59

2. Сырный магазин CasaRamos

Огромное изобилие не только сыров, но и эко-продуктов, а также специй. Тут всегда можно найти безглютеновые продукты, цельнозерновую муку, разные виды киноа, маслины, хамон.

Базар

Обязательно посетите рынок со свежими овощами, фруктами и морепродуктами MercadoBolhao, который находится на улице RuaFormosa.

На базаре также есть ларек с эко-едой и большим выбором круп: киноа разных сортов, овсянка, разные виды риса. Также много безглютеновых и соевых продуктов.

Кроме того, внизу, по центру маркета, находятся несколько кафе, где всегда готовят свежую рыбу.

Воскресная вкусняшка

Обязательно съешьте на воскресную вкусняшку францезинью — это традиционное мясное блюдо Порту, включающее несколько видов мяса. Попробовать его можно практически в любом заведении, но есть места, традиционно специализирующиеся на этом блюде, кроме того, там есть меню на английском языке:

• Francesinha Café (ресторан)
• Santa Francesinha (сэндвич-бар)
• BrasaoCervejaria (бистро)